요즘 '얼죽아'라는 신조어가 있는데 바로 얼어 죽어도 아이스아메리카노의 줄임말입니다. 추운 겨울에서 시원한 아이스음료만을 마시는 것을 일컷습니다. 하지만 건강에는 아이스음료기 좋지 않을 뿐만 아니라 다이어트에도 도움이 되지 않습니다. 차가운 음료보다는 미온수 또는 따뜻한 차를 마심으로써 체온을 유지하고 신진대사 흐름에 도움을 줄 수 있는데요,
이효리님은 과거 매체를 통해 보이차를 즐겨 마시는 장면이 나와 화제가 된 적이 있습니다. 맛있게 마실 수 있는 다이어트 효과적인 차 종류를 소개해 보겠습니다.
보이차
보이차에는 카페인과 함께 촉진제로 작용하는 아미노산인 L-테아닌이 함유되어 있습니다. 카페인과 L-테아닌의조합은 신진대사를 촉진하고 체지방 분해를 돕는데 기여합니다. 몇몇 연구들은 보이차가 체지방 감소에 도움이 될 수 있다고 제안하고 있는데, 카테킨이라는 항산화물질이 체지방의 증가를 억제하는 효과가 있다고 보고되고 있습니다. 카테킨은 식욕을 억제하고 식사량을 줄일 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 보이차 섭취는 혈당조절에 도움이 되고 인슐린 민감성을 향상할 수 있다는 연구결과도 있습니다.
카페인 함유와 함께 보이차에는 신체활동에 도움을 주는 효과가 있는데, 카페인은 신체 활동 동안 지구력을 향상시키고 지방 살포를 촉진할 수 있습니다. 또한 다양한 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 줄이고 전체적인 건강에 도움을 줍니다.
보이차를 제대로 즐기기 위해서는 일반 주전자나 전기포트 보다는 작은 구멍이 뚫려있는 도자기를 사용하는 것이 좋으며, 작은 구멍이 뚫려있는 찻잔에 물을 부어 한번 먼지나 불순물이 남아있을 수 있는 첫 번째 물은 버리고, 두 번째 우려낸 물부터 마시는 것이 좋습니다. 하지만 보이차에는 카페인이 들어있으므로 임산부나 카페인에 민감한 사람은 하루 1~2잔 정도만 마시는 것이 좋으며, 다량 섭취할 경우 설사나 소화장애등이 나타날 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
마테차
예르바 마테(Yerba mate)라는 식물의잎과 가지를 말려서 뜨거운 물에 우려내는 허브티로, 남아메리카의 전통 음료입니다. 최근 들어 전 세계적으로 인기를 끌고 있으며, 국내에서도 다이어트에 좋은 차로 관심을 받고 있습니다. 마테차에는 다양한 종류의 식물성 영양소가 풍부하며, 특히 폴리페놀과 항산화 물질이 녹차보다 더 많이 함유되어 있어 다양한 건강 효과를 가지로 있는 차로 알려져 있습니다. 다이어트에 도움을 주는 차로 알려진 이유는 식욕을 감퇴시키고 신진대사를 활발하게 하여 체내 에너지 소비량을 높이는 효과가 있기 때문입니다. 또한 카테킨이라는 항산화 물질이 지방산화를 촉진시켜 체지방을 분해하는데 도움을 주워 체중 감량을 돕습니다. 또한 근육의 피로도를 줄이고 신체적 기능을 향상하며 테오브로민이 함유되어있어 체력과 기력을 향상해 주며, 피로감을 줄이고 집중력을 향상하는데 좋습니다. 또한 도파민과 세로토닌 수용체를 활성화하는 작용을 하면서 불안감을 감소시키는데 도움을 줍니다.
빈혈 예방에도 도움을 주며 철분이 녹차보다 5배 가량 많이 함유되어 있습니다. 철분 섭취가 부족한 여성들에게는 빈혈 예방에 큰 도움이 됩니다.
히비스커스차
이집트 미의 여신 히비스와 그리스어로 닮다는뜻의 이스코의 합성어로 신에게 바치는 꽃이라는 의미를 가진 꽃으로 하와이 무궁화라고도 불립니다. 히비스커스 차의 효능으로는 항산화효과, 소화기능 개선, 면역력 강화, 피부건강, 체중감량등이 있으며 카페인이 들어있지 않아 불면증이 있는 사람도 부담 없이 마실 수 있습니다.
히비스커스 차를 만드는 방법
1. 말린 이비스커스 잎을 흐르는 물에 씻어줍니다.
2. 끓는 물에 씻은 히비스커스 잎을 넣고 5분~10분 가량 우려냅니다.
3. 거름망 또는 티포트에 걸려낸후 마십니다.
히비스커스차 맛있게 마시는 법, 하루 권장 섭취량
1. 우려낸 히비스커스차에 딸기, 레몬, 꿀을 넣으면 맛있게 즐길 수 있습니다.
2. 히비스커스는 차가운 성질을 가졌기 때문에 따뜻한 성질의 계피와 함께 끓여 먹으면 좋습니다.
3. 하루 권장량은 분말의 경우 5g 미만, 꽃잎의 경우 10장 미만입니다.
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