안녕하세요. 오징어와 삼겹살을 이용해서 매콤하고 맛있게 볶아내어 먹는 음식인 오삼불고기를 소개해드리겠습니다. 매콤하게 볶아낸 오삼불고기는 높은 영양가뿐만 아니라 남녀노소 인기가 많은 음식입니다. 그리고 오징어에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 영양효능이 높은데, 삼겹살과 함께 먹으면 좋은 지 음식궁합에 대해서 알아보고, 매콤하고 맛있는 어남선생 류수영 님의 오삼불고기 레시피에 이용해서 만드는 법을 소개해 드리겠습니다. 오징어의 효능은? 오징어는 연체동물에 속하는 해양생물로서 한국에서는 주로 동해안과 남해안에서 많이 잡힙니다. 칼로리가 낮아 다이어트에 좋으며, 타우린이 품부하여 피로회복에 도움이 됩니다. 오징어에 타우린은 다른 어패류에 비해 2~3배나 많이 함유하고 있습니다. 타우린은 에너지를 만드는 일..
